البصارة (أكلة شعبية مصرية)

من طرف dodo الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 4:45 pm

البصارة (أكلة شعبية مصرية)
============

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

فول مدشوش - بصلة - توم - بقدونس وكذبرة خضراءونعناع

Very Happy

الطريقة

- توضع جميع المقادير مع بعض على النار

- تترك على النار حتى تنضج

- في هذه الأثناء نحمر كمية من البصل ونتركها جانبا

- تخلط بالخلاط أوالفود بروسيسور حتى تنعم

- توضع مرةأخرى على النار ويضاف اليها ملعقة بصل محمر والتوابل والشطة

- توضع ملعقة ملوخية ناشفة وتقلب

- نعمل لها طشة مثل الملوخية

- تغرف ثم تجمل بالبصل المحمر

وبالهنا والشفا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]