طريقه عمل بيتزا السى فود على الطريقه الكوريه

من طرف سهيلة الثلاثاء أغسطس 05, 2014 10:32 am

طريقه عمل بيتزا السى فود على الطريقه الكوريه
======

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

كوب دقيق
1/2 معلقه ملح
فلفل اسود
2 ملعقه نشا
1 ملعقه بيكنج بودر
2 بيضه
مكعب ماجى
2بصل اخضر
ثوم مطحون
فلفل حامى
جمبرى + كلمارى + ماشروم و الكميه حسب الطلب

الطريقة

نخلط كلا من الدقيق و البيض والنشا و الماجى مع قليل
من الماء حتى تصبح عجينه سائله و ليست سميكه
ثم نقطع البصل الاخضر سلايز و الفلفل الحامى سلايز ونضع
معهم الجمبرى و الكلمارى والماشروم و نضعهم فى العجنه
ثم نحضر قلايه تيفال و نضع بها قليل من زيت الزيتون و نترك
الزيت حتى يسخن ثم نقوم بوضع العجينه فى القلايه مع مراعاه
النار الهادئه حتى يستوى الوجه الاول للبيتزا ثم بعد ذلك نقلبها
بواسطه غطاء حله على الوجه التانى و ننتظر حتى تستوى

وبالهنا والشفاء