شوربة الطماطم بالجزر

من طرف **هدى من الله** الأحد يوليو 14, 2013 3:07 pm

شوربة الطماطم بالجزر
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

نصف حبة جزر مقطعة
ثوم مقطع, فص
الأوريجانو , ملعقة كبيرة
ماء ,5 كوب
ملح , حسب الرغبة
فلفل , حسب الرغبة
طماطم مقشرة,3 حبة
بصلة مقطعة, حبة

طريقة التحضير

- يقلى البصل والثوم والجزر إلى أن يذبلوا
- تضاف الطماطم ويقلب الخليط

- يضاف الماء ومكعب مرقة الدجاج والأوريجانو والملح والفلفل

- تترك الشوربة على النار إلى أن ينضج الجزر

- تخلط فى الخلاط

- تزين بأوراق النعناع, وتقدم ساخنة