الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
عمل الحريرة المغربية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
عمل الحريرة المغربية
من طرف روز الخميس يونيو 06, 2013 7:05 am
عمل الحريرة المغربية
=========
المقادير:
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
1طماطم كبيرة مبشورة او مضروبة في الخلاط
لحمة مقطعة قطع صغيرة
2ملاعق كبيرة صلصة طماطم
مكعب مرق
150 جرام حمص منقوع من باليل و مقشر
50جرام عدس منقوع ربع ساعة قبل الطبخ
50جرام شعرية او مكرونة صغيرة
4ملاعق كبيرة بقدونس اخضر و كزبرة خضراء
2 ملاعق كرفس
5 ملاعق دقيق ابيض
التوابل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونملعقة صغيرة بابريكا
شوية قرفة(ممكن الاستغناء عنها)
التحضير:
طنجرة ضغط نحط البصل و اللحم و نضيف عليهم شوية زيت و نحطهم لغاية البصل ما يبتدي يدبل شوية مع التحريك
بعد كدا نضيف الطماطم و الصلصة و مكعب المرق و العدس والتوابل و الحمص اما الكزبرة و البقدونس و الكرفس فمبنحطهاش كلها بنسيب ملعقة صغيرةمن كل واحد منهم لبعدين
بنضيف لهم لتر مية و نقفل طنجرة الضغط و حطلها الصفارة بتاعتها
بعد نص ساعة نفتح و نشوف الحمص ادا استوى و بيتهرس بسهولة
ادا كانت محتاجة مية بنضيف لها و بنسيبها لحد ما المية تغلي ونضيف الشعرية و بعدشويةنخلط الدقيق بالمية و نضيفه مع التحريك و نضيف شوية الكزبرة و البقدونس و الكرفس
وممكن بدل الدقيق تحطي نشا لو حبيتي
ونسيبها لغاية لما الرغاوي اللي بتكون فوق الحريرة تقل ساعتها
=========
المقادير:
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
1طماطم كبيرة مبشورة او مضروبة في الخلاط
لحمة مقطعة قطع صغيرة
2ملاعق كبيرة صلصة طماطم
مكعب مرق
150 جرام حمص منقوع من باليل و مقشر
50جرام عدس منقوع ربع ساعة قبل الطبخ
50جرام شعرية او مكرونة صغيرة
4ملاعق كبيرة بقدونس اخضر و كزبرة خضراء
2 ملاعق كرفس
5 ملاعق دقيق ابيض
التوابل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحونملعقة صغيرة بابريكا
شوية قرفة(ممكن الاستغناء عنها)
التحضير:
طنجرة ضغط نحط البصل و اللحم و نضيف عليهم شوية زيت و نحطهم لغاية البصل ما يبتدي يدبل شوية مع التحريك
بعد كدا نضيف الطماطم و الصلصة و مكعب المرق و العدس والتوابل و الحمص اما الكزبرة و البقدونس و الكرفس فمبنحطهاش كلها بنسيب ملعقة صغيرةمن كل واحد منهم لبعدين
بنضيف لهم لتر مية و نقفل طنجرة الضغط و حطلها الصفارة بتاعتها
بعد نص ساعة نفتح و نشوف الحمص ادا استوى و بيتهرس بسهولة
ادا كانت محتاجة مية بنضيف لها و بنسيبها لحد ما المية تغلي ونضيف الشعرية و بعدشويةنخلط الدقيق بالمية و نضيفه مع التحريك و نضيف شوية الكزبرة و البقدونس و الكرفس
وممكن بدل الدقيق تحطي نشا لو حبيتي
ونسيبها لغاية لما الرغاوي اللي بتكون فوق الحريرة تقل ساعتها
روز- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2675
نقاط : 3853
تاريخ التسجيل : 31/01/2013
هدى من الله- Admin
- الجنس :
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012 -
روز- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2675
نقاط : 3853
تاريخ التسجيل : 31/01/2013
مواضيع مماثلة» شوربة الحريرة المغربية
» كعب الغزال المغربية
» طريقة عمل معمول التمر على الطريقة المغربية
» الشواء على الطريقة المغربية
» الرفيسة المغربية ... بالصور
» كعب الغزال المغربية
» طريقة عمل معمول التمر على الطريقة المغربية
» الشواء على الطريقة المغربية
» الرفيسة المغربية ... بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم