صنيه الكوسه بالباشميل

من طرف **هدى من الله** الأحد سبتمبر 02, 2012 12:20 pm

صنيه الكوسه بالباشميل
==========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

- اك كوسه مقطعه بالطول ومشوحه بملعقه سمن.

- نصف ك لحمة مفرومة عصاج

- مقدار من الباشميل

- ملح فلفل بهارات

- معلقة زبد

- بيضة مخفوقة .

صافية

الطريقه

* ادهنى الصينية بالزبد ثم غطيها بملعقة كبيرة من معجون الباشميل
وضعى نصف الكوسة فى الصينية بعد دهنهاببعض الباشميل

* ثم ضعى فوقها العصاج وضعى باقى الكوسة
ورشى عليها الملح والفلفل والبهارات وضيفى باقى الباشميل على الوجه

* وادهنى وجه الصينية بالبيضة المخفوقة ببعض الملح والفلفل
وضعيها بالفرن حتى تنضج ويحمر الوجه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

صافية