بحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
هدى من الله | ||||
لولو حسن | ||||
روز | ||||
هنا سيد | ||||
توتى بدر | ||||
fola | ||||
روضة البدر | ||||
ام دهب و مصطفى | ||||
امة الرحمن | ||||
لولا |
* كباب تركى *
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
* كباب تركى *
* كباب تركى *
=======
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير :
* باذنجان اسود مقطع شرائح بالطول منقوع في مية و ملح ثم يقلى في الزيت و يصفى
* كرات كفتة بأي طريقة انتي بتحبيها .. تشكل و تشوح في قليل من الزيت حتى يتغير
لونها ( ممكن تستعملي بدل الكفتة لحم مكعبات صغيرة معمولة كباب حلة و مستوية )
* طماطم لعمل الصلصة ( ممكن استخدام صلصة الطماطم الجاهزة )
* للتزيين :
طماطم شيري – شرائح فلفل رومي او حراق
الطريقة
* نحمر فصين توم مفري في قليل من الزيت ( نخلي لونهم فاتح علشان لا يتغير الطعم و يمرر )
* ثم نضيف الطماطم المعصورة و نتبلها بملح وفلفل و نسيبها تتسبك
* في صينية الفرن نضع حوالي نصف مقدار الصلصة و نرص وحدات الباذنجان فوقها و نوزع باقي الصلصة عليها
* تسوى في فرن سابق التسخين حتى تستوي الكفتة و يحمر الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
=======
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير :
* باذنجان اسود مقطع شرائح بالطول منقوع في مية و ملح ثم يقلى في الزيت و يصفى
* كرات كفتة بأي طريقة انتي بتحبيها .. تشكل و تشوح في قليل من الزيت حتى يتغير
لونها ( ممكن تستعملي بدل الكفتة لحم مكعبات صغيرة معمولة كباب حلة و مستوية )
* طماطم لعمل الصلصة ( ممكن استخدام صلصة الطماطم الجاهزة )
* للتزيين :
طماطم شيري – شرائح فلفل رومي او حراق
الطريقة
* نحمر فصين توم مفري في قليل من الزيت ( نخلي لونهم فاتح علشان لا يتغير الطعم و يمرر )
* ثم نضيف الطماطم المعصورة و نتبلها بملح وفلفل و نسيبها تتسبك
* في صينية الفرن نضع حوالي نصف مقدار الصلصة و نرص وحدات الباذنجان فوقها و نوزع باقي الصلصة عليها
* تسوى في فرن سابق التسخين حتى تستوي الكفتة و يحمر الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
لولو حسن- عضو فضى
- الجنس :
عدد المساهمات : 3860
نقاط : 5498
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
العمر : 55
رد: * كباب تركى *
كباب جميل بالبذنجان
شكرا لكى لولو حسن
شكرا لكى لولو حسن
رحمة- عضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 1643
نقاط : 1891
تاريخ التسجيل : 19/11/2012
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:24 pm من طرف fola
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
الثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:05 pm من طرف هدى من الله
» قصة سيدنا عزير
الإثنين نوفمبر 14, 2016 11:15 am من طرف سجدة
» ** قصة أبيار على **
الإثنين نوفمبر 14, 2016 10:58 am من طرف بهيرة
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
الإثنين نوفمبر 14, 2016 10:48 am من طرف هدى من الله
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
الإثنين نوفمبر 14, 2016 10:08 am من طرف بسملة
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
الإثنين نوفمبر 14, 2016 10:07 am من طرف هدى من الله
» إعجاز بناء الكعبة
الإثنين نوفمبر 14, 2016 9:43 am من طرف روز
» صفات اليهود فى القرآن الكريم
الإثنين نوفمبر 14, 2016 9:42 am من طرف هدى من الله