طريقة عمل تورتة النقانق

طريقة عمل تورتة النقانق
==========

* تورتة النقانق .. مطبخ منال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تورتة النقانق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

4 كوب دقيق
1 ملعقة ملح
4 ملاعق صغار خميرة فوريه
1و1\2 ملعقة بيكنج باودر
4 ملاعق حليب بودره
3 ملاعق سكر "انااستخدمت وحده فقط"
1\4 كوب زبده طريه
1\4 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء دافي

Very Happy

الطريقه

تخلط المواد الجافه كلها مع سوى والمواد السائله تخلط لوحدها ثم تضاف على الدقيق وخلافه وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء وناعمه وتترك في مكان دافئ لترتاح ويتضاعف حجمها

بعد ما تخمر العجينه تفرد بالنشابه وتقطع بشكل طولي كما هو موضح بالصورة

وتقطع كل قطعت عجين بعرض 1و1\2 سم وطول 5 سم

توضع حبة نقانق بطرف كل قطعة عجين وتلف كما الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تصف على داير الصينيه ويترك بين كل قطعه واخرى فراغ بسيط وذلك للسماح بتخمر العجينه مره أخرى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بهذا الشكل وتترك مره اخرى في مكان دافئ لمدة نصف ساعه

ثم تخبز في فرن على درجة حراره 190 لمدة 15 الى 20 دقيقه

"ملاحظه" ممكن ان يرش الوجه بالارغانيو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]