جمبرى مقرمش بطريقة مبتكرة

من طرف لولو حسن الخميس أغسطس 14, 2014 6:09 am

جمبرى مقرمش بطريقة مبتكرة
====

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
12 حبة جمبرى منظفة مع الاحتفاظ بالذيل

½ كوب جوز هند مبشور

1 ½ كوب كنافة

2 معلقة كبيرة صويا صوص

ثوم بودرة – فلفل اسود – زنجبيل

¼ كوب عصير ليمون

1 بيضة مخفوقة

طريقة التحضير:

1- قطعى الكنافة جيدا بيدك وامزجيها مع جوز الهند ثم تبلي الجمبرى بالصويا صوص والتوابل وعصير الليمون جيدا ثم تغطس فى البيض ثم فى مزيج الكنافة وجوز الهند ثم تترك تقلى فى زيت غزير حتى تحمر وتصفى وتقدم مع صوص المستردة بالعسل.