طريقة عمل قرنبيط مقلى مقرمش

من طرف لولو حسن الجمعة فبراير 05, 2016 2:49 am

طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش
====

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
١ قرنبيط
٣ بيض
١ كوب دقيق
١ كوب لبن
١⁄٤ كوب شبث، مفروم
٢ ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٢ كوب زيت نباتي للقلي
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة
١. تفصل زهرات القرنبيط وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الاسود.
٢. يخلط البيض والدقيق واللبن مع البقدونس، الكزبرة والشبت. يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.
٣. تغمس زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن وتقلى في الزيت الساخن.
٤. يقدم فى طبق التقديم بعد تجميله بالمقدونس