روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
روضة البدر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» فن باعواد الكبريت
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:24 pm من طرف fola

» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:05 pm من طرف هدى من الله

» قصة سيدنا عزير
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 11:15 am من طرف سجدة

» ** قصة أبيار على **
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:58 am من طرف بهيرة

» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:48 am من طرف هدى من الله

» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:08 am من طرف بسملة

» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:07 am من طرف هدى من الله

» إعجاز بناء الكعبة
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:43 am من طرف روز

» صفات اليهود فى القرآن الكريم
فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:42 am من طرف هدى من الله

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




فطيرة الجبن والبطاطس والبصل

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Empty فطيرة الجبن والبطاطس والبصل

مُساهمة من طرف هدى من الله الأحد مايو 12, 2013 3:50 am

فطيرة الجبن والبطاطس والبصل
=============


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

٢٠٠ جرام جبن اصفر(رومي أو شيدر)، ١.٢ مقطع مكعبات ونصفه مبشور.
٢٠٠ ملل كريمة لباني
٥٠٠ جرام عجين جاهز للفطير
١ كج بطاطس، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
٢ بصل، مقطعة شرائح رفيعة
١ حزمة بصل أخضر، مقطعة
١ رشة جوزة الطيب
١ رشة فلفل حلو/بابريكا
١ بيض، مخفوق

قا

طريقة التحضير

١-سخني الفرن.

٢- في طبق عميق، إخلطي الجبن والكريمة اللباني ثم إحفظيهما جنبا.

٣-ادهني صنية للفرن بالزيت ثم انثري فوقه القليل من الدقيق.

٤- افردي ٢/٣ من العجينة على سطح منثور عليه الدقيق حتى تكفي لتغطي باطن
الصينية مع القليل من الزوائد.

٥- رصصي طبقة من البطاطس في القاع ثم انثري فوقها القليل من البصل والبصل
الاخضر وقطع الجبن.

٦- حذقي بالملح والفلفل والفلفل الحلو وجوزة الطيب.

٧- رصي طبقة اخرى من البطاطس والبصل والجبن ونعها نصف الكريمة.

٨- رصي طبقة أو طبقتين أخرين مع باقي الكريمة.

٩- افردي باقي العجينة حتى تكفي لتغطية البطاطس.

١٠- ادهني الجوانب بالبيض ثم غطي بها الصنية.

١١- اضغطي الجوانب مع بعض وازيلي الزوائد بالسكين.

١٢- ادهني سطح الفطيرة يالبيض.

١٣- ضعيها في الفرن لمدة ٣- دقيقة على حرارة مرتفعة ثم اخفضي درجة الحرارة
واتركيها ساعة حتى يصبح لونها ذهبي.

١٤- اتركيها تهدئ لمدة ١٠ دقائق قبل التقديم مع سلطة.
هدى من الله
هدى من الله
Admin
Admin

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

https://lolo1958.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الجبن والبطاطس والبصل Empty رد: فطيرة الجبن والبطاطس والبصل

مُساهمة من طرف روز الإثنين مايو 13, 2013 10:24 am

شكرا سلمت يداكى هدى
روز
روز
عضو برونزى
عضو برونزى

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2675
نقاط : 3853
تاريخ التسجيل : 31/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى