سلطة الكرنب الكول سلو

من طرف لولو حسن الثلاثاء أبريل 30, 2013 10:40 pm

سلطة الكرنب الكول سلو
==========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

سكر ,2 ملعقة صغيرة
كرنب ,300 غرام
خل ,2 ملعقة كبيرة
مسطرده , ملعقة صغيرة
جزر متوسط الحجم ومبشور,2 جزرة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , رشة
طريقة التحضير

- ضعي الخل على المايونيز وقلبيهم جيداً.

- اضيفي المسطرده الآن ثم قلبيهم جيداً.

- ضعي السكر، الملح و الفلفل وقلبي حتى يصبح الصوص كريمي القوام.

- اضيفي الصوص على الكرنب الآن ( المقطع يدوياً أو المبشور)، ثم الجزر، وقلبي حتى يمتزج القوام تماماً.

- تُقدم سلطة الكرنب كول سلو باردة.