* مناقيش بالجبنة *

من طرف روضة البدر الثلاثاء أبريل 23, 2013 2:42 pm

* مناقيش بالجبنة *
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

2 كوب دقيق ، 1 ملعقة اكل خميرة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، املعقة اكل زيت ، ذرة ملح

الحشوة : جبنة عكاوي تنقع بالماء حتى يزول الملح ، جينة موزريلا ،بقدونس ، بيضة حسب الرغبة

الطريقة

1- نضع الملح والزيت على الدقيق ونفركه حتى يمتزجوا جيدا

2- نضع الخميرة والسكر والماء الدافئ ونذوبه

3- نضيفهم على الدقيق ونعجن حتى تصبح متماسكة

4- تترك تتخمر من 1الى 2 ساعة

5- نخلط الحشوة الجبن والبقدونس والبيض انا افضل بياض البيض

6- نرش الدقيق بوفرة ونفرد العجين اقراص طولية ونرصها في الصينية

7- ثم نضع الحشوة عليها وتدخل الفرن الحار عشر دقائق

من طرف روز الخميس أبريل 25, 2013 12:19 am

شكرااااااااااااا
سلمت الايااااادى روضة البدر

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

* مناقيش بالجبنة *

* مناقيش بالجبنة *

رد: * مناقيش بالجبنة *