المكرونة بالبشاميل دايت

من طرف لولو حسن الإثنين سبتمبر 24, 2012 3:39 pm

المكرونة بالبشاميل دايت
-----------------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

لحمة مفرومة ,2 بيضة , زيت زيتون , دقيق , بصل

, كوب ونصف لبن خالي الدسم , كوب كبير معكرونة دايت

ملح وفلفل أسود

فلة

طريقة التحضير: -

- اسلقي المكرونة جيداً.

– قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم

ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.

– قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.

– ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات

وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.

– جهزي صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن

ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم،

وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي. – تُقدم ساخنة أو باردةً.

فلة