الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
بريانى الدجاج بالزبادى
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بريانى الدجاج بالزبادى
من طرف توتى بدر الثلاثاء مايو 14, 2013 3:09 pm
بريانى الدجاج بالزبادى
************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير ..
3 أكواب أرز مغسوله ومنقوعه فى ماء
2 صدر دجاج مقطع مكعبات + علبه زبادي
حبه بصل + قطعه زنجبيل + طماطم + بقدونس + نعناع + فلفل اخضر حار
بهارات برياني .
الطريقه ..
* نقطع البصل ونحمره في بياله زيت .. ثم نضيف له الزنجبيل مقطع شرايح ..
ثم الدجاج ونقلبه 3 دقايق ثم الطماطم بعد تقطيعها ..
* نضيف عليه ملعقه من بهارات البرياني و بقدونس مفروم تقريبآ ملعقتين ..
ثم علبه الزبادي ونصب عليه كوب ماء ونتركه يغلي ..
ثم نرشه بملح وفلفل اسود ..
نسلق الارز بماء وملح او مكعب ماجي للارز الابيض ..
نترك خلطه البرياني على النار 10 دقايق فقط .. ثم نخلطها مع نص كميه الارز ..
ونتركه على النار 3 دقايق ليكتسب الارز الطعم ..
بالوقت هذا نقطع فلفل اخضر حار شرايح ونقلي شوي بصل ..
ثم نخلط باقي الرز الابيض مع البرياني ..
************
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير ..
3 أكواب أرز مغسوله ومنقوعه فى ماء
2 صدر دجاج مقطع مكعبات + علبه زبادي
حبه بصل + قطعه زنجبيل + طماطم + بقدونس + نعناع + فلفل اخضر حار
بهارات برياني .
الطريقه ..
* نقطع البصل ونحمره في بياله زيت .. ثم نضيف له الزنجبيل مقطع شرايح ..
ثم الدجاج ونقلبه 3 دقايق ثم الطماطم بعد تقطيعها ..
* نضيف عليه ملعقه من بهارات البرياني و بقدونس مفروم تقريبآ ملعقتين ..
ثم علبه الزبادي ونصب عليه كوب ماء ونتركه يغلي ..
ثم نرشه بملح وفلفل اسود ..
نسلق الارز بماء وملح او مكعب ماجي للارز الابيض ..
نترك خلطه البرياني على النار 10 دقايق فقط .. ثم نخلطها مع نص كميه الارز ..
ونتركه على النار 3 دقايق ليكتسب الارز الطعم ..
بالوقت هذا نقطع فلفل اخضر حار شرايح ونقلي شوي بصل ..
ثم نخلط باقي الرز الابيض مع البرياني ..
توتى بدر- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2305
نقاط : 3183
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
رد: بريانى الدجاج بالزبادى
من طرف فجر الأربعاء مايو 15, 2013 2:46 am
شكرا لكى توتى بدر
سلمتى .. اكلة جميلة
سلمتى .. اكلة جميلة
فجر- عضو نشيط
- الجنس :
عدد المساهمات : 884
نقاط : 970
تاريخ التسجيل : 29/04/2013
مواضيع مماثلة» بريانى الدجاج
» طريقة عمل بريانى الدجاج
» طبق الدجاج بالبروكلي
» * رولات الدجاج *
» فراخ بانيه بالزبادى والكارى
» طريقة عمل بريانى الدجاج
» طبق الدجاج بالبروكلي
» * رولات الدجاج *
» فراخ بانيه بالزبادى والكارى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم