الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
كوزي الدجاج المغلف
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كوزي الدجاج المغلف
من طرف توتى بدر الجمعة مايو 10, 2013 2:55 pm
كوزي الدجاج المغلف
========
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات :
ارز منقوع ، مكرونة مسلوقة ، دجاج مسلوق ، بيض مسلوق ،خيارمقطع ،طماطم مقطع ،
ليمون مقطع ، زبيب فلفل حار
زيت نباتي اوسمن ,عجينة بف باستري او كلاش جاهزة بعدد الدجاج
الطريقة :
نحمص الارز بالسمن او الزيت ونضيف له القليل من الجزر المبشور وحبة او اثنين من الفلفل الحار
ثم نضيف له مرق الدجاج المصفى والملح ونتركه على نار هادئة .
نأتي بالدجاجة المسلوقة ونحشيها بيضة مسلوقة ومكرونة مسلوقة وزبيب
ثم نغلفها بالعجينة الجاهزة الرقاق ( البف باستري او الجلاش )
ونمسح على وجهها من مرق الدجاج المضاف له الزعفران او الكركم (حسب الرغبة من اجل اعطاء اللون المميز للزعفران او الكركم )
وندخلها الفرن حتى تتحمر وعندما يستوي الارز نسكبه في جاط التقديم ونضع فوقه طبقة المكرونة اللذيذة وفوقها الدجاج
ونزينها بالطماطم والخيار والليمون ويفضل قطع البيض المسلوق شرائح للزينة
========
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المكونات :
ارز منقوع ، مكرونة مسلوقة ، دجاج مسلوق ، بيض مسلوق ،خيارمقطع ،طماطم مقطع ،
ليمون مقطع ، زبيب فلفل حار
زيت نباتي اوسمن ,عجينة بف باستري او كلاش جاهزة بعدد الدجاج
الطريقة :
نحمص الارز بالسمن او الزيت ونضيف له القليل من الجزر المبشور وحبة او اثنين من الفلفل الحار
ثم نضيف له مرق الدجاج المصفى والملح ونتركه على نار هادئة .
نأتي بالدجاجة المسلوقة ونحشيها بيضة مسلوقة ومكرونة مسلوقة وزبيب
ثم نغلفها بالعجينة الجاهزة الرقاق ( البف باستري او الجلاش )
ونمسح على وجهها من مرق الدجاج المضاف له الزعفران او الكركم (حسب الرغبة من اجل اعطاء اللون المميز للزعفران او الكركم )
وندخلها الفرن حتى تتحمر وعندما يستوي الارز نسكبه في جاط التقديم ونضع فوقه طبقة المكرونة اللذيذة وفوقها الدجاج
ونزينها بالطماطم والخيار والليمون ويفضل قطع البيض المسلوق شرائح للزينة
توتى بدر- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2305
نقاط : 3183
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
فداء الاسلام- عضو نشيط
- الجنس :
عدد المساهمات : 950
نقاط : 1032
تاريخ التسجيل : 24/03/2013
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم