شاورما الدجاج

من طرف **هدى من الله** الأحد يوليو 29, 2012 6:01 pm

شاورما الدجاج اللذيذة
===========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقه والمقادير :

دجاجه كامله

* تسلق فى الماء مع الحبهان والقرفه

* تقطع مثل دجاج الشاورما وتخلط مع صوص الصويا و فلفل اسود + ذرة ملح حسب الرغبة

* ثم نضع قليل من الزيت بمقلاه ونضع الدجاج ونبدأ نقلبه حتى يتشقر اجزاء منه

* نجهز : مايونيز مع ثوم مدقوق حسب الرغبة

* نجهزفى اناء اخر خلطة الطحينه .. وهى عبارة عن نعناع مفروم + دبس رمان + طحينة + خل ابيض

* وبطاطس مقلية و خيارمخلل

* وندهن الخبز الشامي بخلطة المايونيز

* ثم نضع البطاطس والدجاج ونضع عليه بملعقه صغيره من خلطة الطحينه

* ثم نضع الخيار ونلفها بشكل اسطواني مع الضغط عليها

* ثم ندخلها الفرن او نسخنها على صاج ونقطعها .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]