طريقة عمل البرازق بالصور الخطوات المصورة

من طرف **هدى من الله** السبت مارس 02, 2013 9:57 pm

طريقة عمل البرازق بالصور الخطوات المصورة
===================

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

كوب ونصف طحين
نصف كوب زبدة
3 ارباع كوب سكر
2 ملعقه كبيره حليب
صفار بيضه واحده
فستق مطحون حسب الرغبه
سمسم
فانيليا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

* نبدأ بخلط الزبدة مع الدقيق اولا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* وبعد خلطه جيدا نضيف بقية المواد جميعا ماعدا السمسم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ونقوم بالعجن جيدا الى ان تصبح عجينه متماسكه
ونغطيها بالنايلون ونتركها لمدة 20 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* وبعد ذلك نبدا باخذ قطع صغيره وفتحها على شكل دائري براحة اليد
ووضعها على صحن السمسم وثم رصها في صينية الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وتدخل الى الفرن لمدة 20 دقيقة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]