أطباق بسيطة ولذيذة

من طرف fola الأحد فبراير 24, 2013 12:04 pm

أطباق بسيطة ولذيذة
=========

* مكرونة فوتشيني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* نسلق المكرونة الفوتشيني فى ماء وملح وزيت ثلث ساعه
* بعدين نقلى بصل وفلفل بارد ودجاج مقطع صغار بدون عظم
* ثم نتبل التقلية بالبهارات والملح
* ثم نضع عليها كريمة خفق وجبن سايل
* ثم نضعها على الفيوتشيني
* ونضعها ببايركس وندخلها الفرن من تحت قليلا من الوقت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* فطاير الصاج

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

2 كوب دقيق , 3 م ك حليب بودره , 1م ك خميره , 1 م ك سكر
, رشه ملح , الماء على حسب ماتحسين ان العجين صارت كانها عجينه فطاير او الين شوي
بعدين تخلينها تتخمر نص ساعه الى ساعه الا ربع , بعدين نقسمها كور ونبدا نفردها
ونضعها على الصاج
بعدين نحطها جوا فوطه تتغطى اهم شي عشان ماتتيبسس بعدين نحشيها بالحشوات
مثلا النقانق والفلفل البارد وحمسه واضفت من عندي صوصات واذا تبون لبنه
او انواع الاجبان اولحم مع بصل مشوح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

*مخدات التوست بالشوفان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* تزيلى اطراف التوست وتفرديه بالنشابة
* تحشيه خلطة اجبان مثلا
( موزريلا مبشور + شيدر مبشور + شرايح جبن مدخن قطعتها مربعات
+ فلفل رومي احمر مربعات صغيره )
ممكن تضيفي بهارات حاره
* وتقفلى اطراف التوست بالبيض مثل المخده
* ثم تغمسيها فى البيض والشوفان
* وخليها بالفريزر حتى تتماسك واقليها

* تشيز المارس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير والطريقه:

- مآرس مع قشطه وزبده
- دريم ويب 2 +قشطه +كوب حليب + جبن كيري
- بسكوت شآى وديجستف +زبده شوي قشطه

بسكوت شاي وديجستف مطحون مع زبده وشوي قشطه عشان يتماسك
بعدين نحطه بصينيه التشيز
بعدين نحط بالخلاط دريم ويب 2 مع بياله حليب ويخفق بالخلاط 10 دقايق تقريبا
بعدين نحط الجبن كيري 6 حبات ونص نستله وقشطه
بعد ماتخفق نحطها بصينيه التشيز
ساعه على ماتجمد الطبقه اللي فوق نحطه بالفريزر
بعدها نذوب المارس وزبده وقشطه بحمام مائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]