الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
لحم بالخضار على الطريقه الصينيه
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
لحم بالخضار على الطريقه الصينيه
من طرف لولو حسن السبت فبراير 23, 2013 10:53 pm
لحم بالخضار على الطريقه الصينيه
-------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير..
كيلو لحم شرائح
2 حبة بروكلي ( حسب الرغبه )
فطر
2 حبة بصل حجم وسط
كوب زيت قلي
ملح حسب الرغبه
2 كوب صلصة دجاج ( مرقة دجاج )
معزز النكهات ملعقة صغيره
4 ملاعق كبيره اكل صلصة صويا صوص
كوب ونصف عيدان رفيعه جزر
3 ملاعق كبيره نشا
3 كبيره ملاعق خل تفاح
كرفس حبتين
كوب فلفل رومي احمر واصفر
الطريقه ..
تنقع اللحمه نصف ساعه بالصلصه الصويا والملح وخل التفاح والنشا
نضع ثلاثة ارباع كمية الزيت ثم نضع الخضره على الزيت بعد ان يكون قد حمي الزيت
اولا البصل ثم البوركلي ( حسب الرغبه ) والجزر ويحرك حتى يتذبل، ثم نضيف الفلفل على الخليط ثم نرفع الخضره من الزيت ونحمر اللحمه بنفس الزيت بعد ان يكون قد حمي بعد رفع الخضره
ثم نضع معزز النكهات على اللحمه ثم نضع مرق الدجاج على اللحم على مستوى اللحم بعد ان تستوي اللحمه نضيف الخضره على اللحم وتترك لمدة خمس دقائق
ملاحظة:
اذا كان الصوص غير مكثف نضيف 2 ملعقة نشا
-------------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير..
كيلو لحم شرائح
2 حبة بروكلي ( حسب الرغبه )
فطر
2 حبة بصل حجم وسط
كوب زيت قلي
ملح حسب الرغبه
2 كوب صلصة دجاج ( مرقة دجاج )
معزز النكهات ملعقة صغيره
4 ملاعق كبيره اكل صلصة صويا صوص
كوب ونصف عيدان رفيعه جزر
3 ملاعق كبيره نشا
3 كبيره ملاعق خل تفاح
كرفس حبتين
كوب فلفل رومي احمر واصفر
الطريقه ..
تنقع اللحمه نصف ساعه بالصلصه الصويا والملح وخل التفاح والنشا
نضع ثلاثة ارباع كمية الزيت ثم نضع الخضره على الزيت بعد ان يكون قد حمي الزيت
اولا البصل ثم البوركلي ( حسب الرغبه ) والجزر ويحرك حتى يتذبل، ثم نضيف الفلفل على الخليط ثم نرفع الخضره من الزيت ونحمر اللحمه بنفس الزيت بعد ان يكون قد حمي بعد رفع الخضره
ثم نضع معزز النكهات على اللحمه ثم نضع مرق الدجاج على اللحم على مستوى اللحم بعد ان تستوي اللحمه نضيف الخضره على اللحم وتترك لمدة خمس دقائق
ملاحظة:
اذا كان الصوص غير مكثف نضيف 2 ملعقة نشا
لولو حسن- عضو فضى
- الجنس :
عدد المساهمات : 3860
نقاط : 5498
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
العمر : 55
رد: لحم بالخضار على الطريقه الصينيه
من طرف هدى من الله الأحد فبراير 24, 2013 10:30 am
شكرا لكى لولو حسن
المفروض كل يوم نكتب مقادير طبخة
ونشتريها ونعملها
مفيش مشاكل
كل يوم نقول هنطبخ ايه؟
المفروض كل يوم نكتب مقادير طبخة
ونشتريها ونعملها
مفيش مشاكل
كل يوم نقول هنطبخ ايه؟
هدى من الله- Admin
- الجنس :
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012 -
مواضيع مماثلة» الكبسه بالطريقه الصينيه
» الكباب علي الطريقه الايرانيه
» الدجاج المحشي على الطريقه التركية
» الارز بالخضار .. أكلة صينية
» * عجة بالخضار *
» الكباب علي الطريقه الايرانيه
» الدجاج المحشي على الطريقه التركية
» الارز بالخضار .. أكلة صينية
» * عجة بالخضار *
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم