خطوات عمل خبز الرقاق الطري

من طرف **هدى من الله** السبت ديسمبر 22, 2012 10:20 pm

خطوات عمل خبز الرقاق الطري
=============

المقادير

كيلو دقيق
لبن رايب
ملعقه سكر
ملعقه ملح
3 ملاعق سمنه او زبده
3 ملاعق زيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

* نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدا ونترك العجينة ترتاح لمده نصف ساعه

* ثم تقسم العجينه الى كور صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ونرقها بالنشابة وكل واحده نغطيها بقماشه نظيفه وهكذا مع باقى العجين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ونخبزها على نار متوسطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* واول ما تطلع من الفرن وهي ساخنه نغطيها بقماشه كى تظل طريه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبالهنا والشفا