بسبوسة لذيذة

بسبوسة لذيذة
=====

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقـاديـر

1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة بكينج بودر
خيوط من الزعفران

Very Happy

مقادير صلصة التوفي:

1 مكعب زبدة 50 جرام

1 علبة قشطة وواحد كوب سكر

Very Happy

الطريقـة

* تخلط جميع المقادير خلطا جيدا بمضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن

على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى

Very Happy

لعمل الصلصة التوفي:

نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معه

ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي

عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
هام