ستيك اللحم بالفلفل الحار

ستيك اللحم بالفلفل الحار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

4 شرائح لحم بقري .

زنجبيل مفروم.

فص ثوم مهروس .

ملعقة كبيرة خل .

ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .

ملعقة صغيرة زيت .

ملح وفلفل أسود .

شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .

Like a Star @ heaven

الطريقة :

* تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.

* اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.

* اشوي اللحم في طاسة على الجهتين لمدة 10 دقائق .

*ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل .

Like a Star @ heaven