* الشركسية بالفراخ*

من طرف ام دهب و مصطفى الخميس مايو 30, 2013 7:49 am

* الشركسية بالفراخ*
***********

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

4 صدور دجاج مسلوقة
4 قطع توست
1 كوب جوز (عين جمل) مطحون
1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
1 بصلة مقطعة صغير
1 كوب حليب
1 ملعقةكبيرة سمن
مرقة سلق الدجاج
Very Happy

الطريقة:

نضع السمن فى وعاء علي النار ثم نضيف البصل, الثوم و الكسبرة.

ننقع التوست فى الحليب 5 دقائق ثم نخلطة فى الخلاط مع الحليب و 1 كوب مرقة و الجوز المطحون.

نضع الخليط على النار مع خليج البصل و نترك الخليط على نار هادئة 15 دقيقة.

نضع الارز فى طبق التقديم مع قطع الدجاج ونقدم معة الصوص. (يمكن وضع قطع الدجاج بالصوص )