* طريقة الشريك *

من طرف لولو حسن السبت مايو 04, 2013 10:51 pm

* طريقة الشريك *
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

كيلو دقيق
ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب سكر
كوب حليب دافئ عدد
3بيضه كبيره
3/4 كوب سمن سايح
مقدارخميره بحجم عين الجمل

الطريقة

*يوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيض والسمن ثم اللبن ويعجن جيدا ونزود ماء
اذا احتاج العجين

* يترك ليخمر 45 دقيقه ثم يشكل ضفائر او سناك التشكيل الذى تفضليه

* ويدهن الوجه بالبيض ويرش عليه سكر سنترفيش

* ويترك ليخمر 2 ساعه يخبز فى فرن 200 درجه فى الوسط لمدة 20 دقيقه