كرات اللحم المحمرة

من طرف **هدى من الله** الإثنين أبريل 22, 2013 1:05 am

كرات اللحم المحمرة
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

½ ك لحم مفروم

مع نصف ملعقه قرفة وملعقة بهارات

ثوم وملعقة كمون وملح و3 ملاعق كبيرة من السميد

بيضة

3 بصلات خضراء مفرومة
طريقة التحضير

1-اخلطي جميع المقادير معاً وضيفي الفلفل الأسود .
2- و ضعيها فى الثلاجة دقائق حتي تتماسك.
3-حمريها فى زيت زيتون ليس عميق حتي تستوي.
4- قدميها مع الطحينة و السلطة الخضراء.