حلوى الشموع

من طرف لولو حسن الثلاثاء مارس 19, 2013 9:00 pm

حلوى الشموع
-----------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
نور

- مقادير الطبقه الأولى

2 كوب حليب بودره.. نحمصه على النار حتى يصير لونه ذهبي.
نصف كوب سكر.
علبة قشطة
3 بيضات
ربع كوب زيت
ملعقة بيكنج بودر

* تخلط جميع هذه المقادير بالخلاط جيدا حتى تمتزج

* وبعدين نضعها بصينيه بايركس مستطيله

* وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك

نور

- مقادير الطبقه الثانيه:

علبة نستلة كبيرة.
8 حبات جبنة كيرى

* تضرب المقاديرفي الخلاط .
* نضعها في الفرن حتى تتماسك..ثم نضعها في الثلاجة..حتى تبرد.

نور

الطبقه الاخيره:

كريم كراميل +1كوب ماء +1ملعقة حليب بودره.

توضع على النار

,,ثم بعد الانتهاء تحرك قليلا

حتى تبرد وتوضع على الطبقة 2..

* ثم توضع في الثلاجة حتى تبرد وتقطع 24 قطعه .

* ثم تصف أغطية قوارير الماء في المنتصف حتى تكون على شكل دائره.

ملاحظه:يمكنك استعمال جلي اخضر او برتقالي يعطي لون رائع لكن الكريم كراميل افضل طعم..

ثم نحضر شوكولاته بودره,ونحضر منخل ,وننخله على الصينيه بأكملها هكذا
وتوضع فتلة الشاى الفتلة .. حتى تبدو كالشمعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]