حلوى بالكراميل

من طرف روضة البدر السبت مايو 18, 2013 3:23 am

حلوى بالكراميل
-------------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* المقادير *

غ زبدة 240
غ سكر ناعم 150
اصفر بيضة ونحتفظ بالابيض
ملاعق صغار حليب 2
غ كاكاو 80
سكر فاني
الدقيق حسب الخليط
للتزيين > كاكاو مقلي مطحون – حليب مركز مطهي كراميل - شكلاط

* الطريقة *

نجمع مقادير العجينة ونضعها فالثلاجة لمدة ساعة ،
عندما نخرجها نصنع كويرات صغار
نضع الوجه فابيض البيض
ثم كاوكاو ونضغطوا عليها بالاصبع من الوسط
ندخلوها الفرن عندما نخرجوها نضغطوا عليها مرة اخرى من الوسط
وتزين بالكراميل وخطوط الشيكولاتة