** بفتيك اللحم **

من طرف **هدى من الله** السبت مارس 09, 2013 12:16 am

** بفتيك اللحم **
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات والطريقة

شرائح لحم للبفتيك

Very Happy

التتبيلة (بصل مبشور وماؤه ، ملح وفلفل أسود )

Very Happy

التغطية للقلى ( بقسماط ، ملح وفلفل أسود ، بهارات لحم )

Very Happy

* نترك شرائح اللحم فى التتبيلة لفترة

* ثم نزيل البصل من على شرائح اللحم

* نغطى شرائح اللحم
( يمكن إضافة المزيد من التغطية وتركه فترة ليتماسك )

* أو يقلى مباشرة

* نخرجه على مناشف ورقية ويقدم

يقدم مكرونة إسباجتى بصلصة الطماطم :

( طماطم ،جزر،كرفس،صلصة طماطم، زيت زيتون، ملح وفلفل أسود

–تخلط المكونات وتهرس وتسبك ونضيف المكرونة المسلوقة)

ويمكن الإكتفاء بصلصة الطماطم

خضروات متبلة

(ملح وفلفل أسود ، زيت زيتون ، خل )

بالهنا والشفا