روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
روضة البدر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» فن باعواد الكبريت
* كفتة بالكاري * Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:24 pm من طرف fola

» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
* كفتة بالكاري * Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:05 pm من طرف هدى من الله

» قصة سيدنا عزير
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 11:15 am من طرف سجدة

» ** قصة أبيار على **
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:58 am من طرف بهيرة

» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:48 am من طرف هدى من الله

» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:08 am من طرف بسملة

» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:07 am من طرف هدى من الله

» إعجاز بناء الكعبة
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:43 am من طرف روز

» صفات اليهود فى القرآن الكريم
* كفتة بالكاري * Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:42 am من طرف هدى من الله

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




* كفتة بالكاري *

3 مشترك

اذهب الى الأسفل

* كفتة بالكاري * Empty * كفتة بالكاري *

مُساهمة من طرف هنا سيد الأربعاء فبراير 13, 2013 3:06 pm

* كفتة بالكاري *
========


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير:

500 جم لحم بقري مفري
فص ثوم مفري
ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون طازج
ملعقة صغيرة فلفل حار "شطة" مطحون
ملعقة صغيرة توابل هندية
بصلتان مقطعتان خشنا
أربع ملاعق صغيرة معجون كاري
ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
200 مللي مرق لحم
400 جم معجون طماطم "صلصة"
175 مللي حليب مكثف قليل الدسم
ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
نصف كوب بازلاء مجمدة
أرز مطهو علي البخار، للتقديم
كزبرة طازجة مقطعة للتزيين

فرو

الطريقة :

1- امزجي اللحم البقري مع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والتوابل الهندية ونصف كمية البصل وملعقة كبيرة معجون كاري وتبلي بالملح والفلفل، ثم شكلي مزيج اللحم لكرات صغيرة الحجم، سخني زيتا في مقلاة "غير قابلة للالتصاق" علي نار متوسطة، وأقلي الكفتة علي دفعات حتى يصير لونها مائلا للبني، ثم انقليها في طبق.
2- أضيفي كمية البصل المتبقية للمقلاة واطهي علي درجة حرارة هادئة حتى يذبل، ثم أضيفي الكمية المتبقية من معجون الكاري والمرق والطماطم واطهي علي درجة حرارة متوسطة مع التقليب لمدة خمس دقائق تقريبا، ثم أضيفي الحليب مع عصير الليمون، وأعيدي الكفتة للمقلاة لطهي المزيج علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبا، ثم أضيفي البازلاء واطهي الخليط لمدة دقيقتين تقريبا.
3 - قدمي الكفتة مع الأرز وزيني الطبق بالكزبرة.
هنا سيد
هنا سيد
عضو برونزى
عضو برونزى

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2469
نقاط : 3301
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

* كفتة بالكاري * Empty رد: * كفتة بالكاري *

مُساهمة من طرف هدى من الله الخميس فبراير 14, 2013 3:47 pm

سلمت الايادى هنا سيد

هد
هدى من الله
هدى من الله
Admin
Admin

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

https://lolo1958.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

* كفتة بالكاري * Empty رد: * كفتة بالكاري *

مُساهمة من طرف توتى بدر الأحد فبراير 17, 2013 8:50 am

حلوة ولذيذة
شكرا هنا سيد


قوى
توتى بدر
توتى بدر
عضو برونزى
عضو برونزى

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2305
نقاط : 3183
تاريخ التسجيل : 28/08/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى