مهلبية بالجيلى والفواكه

مهلبية بالجيلى والفواكه
=========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

كيلو لبن + كوب صغير نشا وباكت فانيليا وكوب سكر

2باكت جيلى فراولة

عدد 4اصابع موز وتفاحة كبيرة و3 وحدات كيوى او اى فاكهه اخرى



الطريقة

* نرفع اللبن على النار وبعد الغليان نضيف السكر والفانيليا

* ونذيب النشا فى قليل من الماء ونضيفها بالتدريج الى اللبن ونقلب حتى يغلظ قوامها

* ونغرفها فى طبق عميق زجاج او بيركس ونتركها تبرد

* وفى هذه الاثناء نجهز الجيلى

نغلى 2كوب كبير ماء ونذيب فيه الجيلى ونغلق النار ونضيف عليه 2كوب ماء كبير مثلج ليساعد فى سرعة التبريد

* نقشر الفاكهة ونقطعها ونضيفها الى الجيلى ولما تبرد المهلبية نضيف الجيلى بالفواكه على وجهها وندخلة الثلاجة حتى يتماسك الجيلى

..ويقدم بالهنا ..


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

شكرا لمرورك لولو حسن