الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
* كباب تركى *
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
* كباب تركى *
من طرف لولو حسن الجمعة أبريل 05, 2013 10:24 pm
* كباب تركى *
=======
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير :
* باذنجان اسود مقطع شرائح بالطول منقوع في مية و ملح ثم يقلى في الزيت و يصفى
* كرات كفتة بأي طريقة انتي بتحبيها .. تشكل و تشوح في قليل من الزيت حتى يتغير
لونها ( ممكن تستعملي بدل الكفتة لحم مكعبات صغيرة معمولة كباب حلة و مستوية )
* طماطم لعمل الصلصة ( ممكن استخدام صلصة الطماطم الجاهزة )
* للتزيين :
طماطم شيري – شرائح فلفل رومي او حراق
الطريقة
* نحمر فصين توم مفري في قليل من الزيت ( نخلي لونهم فاتح علشان لا يتغير الطعم و يمرر )
* ثم نضيف الطماطم المعصورة و نتبلها بملح وفلفل و نسيبها تتسبك
* في صينية الفرن نضع حوالي نصف مقدار الصلصة و نرص وحدات الباذنجان فوقها و نوزع باقي الصلصة عليها
* تسوى في فرن سابق التسخين حتى تستوي الكفتة و يحمر الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
=======
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير :
* باذنجان اسود مقطع شرائح بالطول منقوع في مية و ملح ثم يقلى في الزيت و يصفى
* كرات كفتة بأي طريقة انتي بتحبيها .. تشكل و تشوح في قليل من الزيت حتى يتغير
لونها ( ممكن تستعملي بدل الكفتة لحم مكعبات صغيرة معمولة كباب حلة و مستوية )
* طماطم لعمل الصلصة ( ممكن استخدام صلصة الطماطم الجاهزة )
* للتزيين :
طماطم شيري – شرائح فلفل رومي او حراق
الطريقة
* نحمر فصين توم مفري في قليل من الزيت ( نخلي لونهم فاتح علشان لا يتغير الطعم و يمرر )
* ثم نضيف الطماطم المعصورة و نتبلها بملح وفلفل و نسيبها تتسبك
* في صينية الفرن نضع حوالي نصف مقدار الصلصة و نرص وحدات الباذنجان فوقها و نوزع باقي الصلصة عليها
* تسوى في فرن سابق التسخين حتى تستوي الكفتة و يحمر الوجه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
لولو حسن- عضو فضى
- الجنس :
عدد المساهمات : 3860
نقاط : 5498
تاريخ التسجيل : 26/07/2012
العمر : 55
رحمة- عضو مميز
- الجنس :
عدد المساهمات : 1643
نقاط : 1891
تاريخ التسجيل : 19/11/2012
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم