صينية الجلاش بالجبنة والزيتون.. مطبخ لولو

من طرف لولو حسن الإثنين فبراير 25, 2013 8:12 pm

صينية الجلاش بالجبنة والزيتون.. مطبخ لولو
====================

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

باكو جلاش
سمن
بيضة
كوب لبن
للحشو : زيتون مخلى مقطع ,, جبنة بيضاء ,, فلفل أخضر مقطع شرايح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

* ندهن صينية بالسمن ونرص فيها نصف كمية الجلاش وندهن كل ورقتين بالسمن

* نضع الحشو.. زيتون مخلى ,, جبنة بيضاء ,, الفلفل المقطع شرايح
.. أحيانا أضيف بسطرمة ان وجدت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ثم نضع باقى كمية الجلاش بنفس الطريق بين كل ورقتين ندهن السمن

* ثم نقطع الجلاش مربعات او مستطيلات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ندخل الصينية فرن حامى مسخن مسبقا حتى تستوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* ويقدم بالهنا والشفا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]