روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
روضة البدر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» فن باعواد الكبريت
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:24 pm من طرف fola

» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:05 pm من طرف هدى من الله

» قصة سيدنا عزير
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 11:15 am من طرف سجدة

» ** قصة أبيار على **
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:58 am من طرف بهيرة

» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:48 am من طرف هدى من الله

» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:08 am من طرف بسملة

» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:07 am من طرف هدى من الله

» إعجاز بناء الكعبة
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:43 am من طرف روز

» صفات اليهود فى القرآن الكريم
 كرات البطاطس محشوة باللحم Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:42 am من طرف هدى من الله

نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




كرات البطاطس محشوة باللحم

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

 كرات البطاطس محشوة باللحم Empty كرات البطاطس محشوة باللحم

مُساهمة من طرف هدى من الله الجمعة سبتمبر 21, 2012 9:43 pm

كرات البطاطس محشوة باللحم
============


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

- 2 كيلو من البطاطس
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- 2 فصوص ثوم مهروسة
- ملح
- كوب دقيق ابيض
- بيضتان مخفوقتان
- كوب من الخبز المحمص والمطحون
- زيت للقلي

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

الطريقة الاولى :
- 15 وحدة من بيض السمان او 15 بيضة عادية

الطريقة الثانية :
- نصف كيلو من اللحم المفروم (كفتة)
- بيضة
- حبة بصل مفرومة
- ملعقة كبيرة من الكزبره المفرومه
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الإبزار(فلفل اسود صحيح)
- نصف ملعقة صغيرة من التحميرة(الفلفل الاحمر المطحون الحلو )
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

طريقة التحضير :

نغسل البطاطس. نقشرها ونقطعها إلى مكعبات. نسلقها ونطحنها بالطاحنة اليدوية. نضيف لها الزبدة، الثوم المهروس، والملح ثم نحشوها كالتالي. حسب الاختيار إما بيض السمان المسلوق أو باللحم المفروم.
كويرات البطاطس بيبيض السمان:

- نحضر كويرات متوسطة الحجم بخليط البطاطس. نجوف وسطها ونضع فيها بيضة مسلوقة.
- نلف البطاطس من حولها (لاستكمال الكويرة) وبنفس الطريقة نتمم باقي الكويرات.
- نكسو كويرات البطاطس بالدقيق ثم نغمسها بالبيض المخوق واخيرا في الخبز المحمص والمطحون.
- نقلي البطاطس في حمام زيت ساخن حتى تتحمر. نضعها فوق ورق تنشيف ليتشرب الزيت ونقدمها.

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

كويرات البطاطس باللحم المفروم :
- في إناء نخلط كلاً من اللحم المفروم، البيضة، البصل، ملعقة كبيرة من الخبز المحممص، القزبر، البقدونس، الملح، الإبزار، التحميرة والكمون. نكف عن الخلط عندما يتجانس الخليط.
- نحضر كويرات صغيرة الحجم ونقليها في الزيت.
- نحضر كويرات متوسطة الحجم بخليط البطاطس. نجوف وسطها ونضع فيها كويرات اللحم المفروم المقلية.
- نلف البطاطس من حولها وبنفس الطريقة نتمم باقي الكويرات.
نكسو كويرات البطاطس بالدقيق ثم نغمسها في البيض المخفوق واخيراً في الخبز المحمص والمطحون. نقلي البطاطس في حمام زيت ساخن حتى تتحمر من جميع الجوانب. نضعها فوق ورق التنشيف ليتشرب الزيت ونقدمها.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
هدى من الله
هدى من الله
Admin
Admin

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

https://lolo1958.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 كرات البطاطس محشوة باللحم Empty رد: كرات البطاطس محشوة باللحم

مُساهمة من طرف ضوء القمر السبت سبتمبر 22, 2012 6:51 am

الاكلة دى جميلة جدا سلمت الايادى هدى

قوى
ضوء القمر
ضوء القمر
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1597
نقاط : 2063
تاريخ التسجيل : 09/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 كرات البطاطس محشوة باللحم Empty رد: كرات البطاطس محشوة باللحم

مُساهمة من طرف لولا الخميس أكتوبر 11, 2012 11:23 pm

بارك الله فيكى هدى بتعرفينا اكلات جديدة ..شكرا


صو
لولا
لولا
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1873
نقاط : 2461
تاريخ التسجيل : 27/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 كرات البطاطس محشوة باللحم Empty رد: كرات البطاطس محشوة باللحم

مُساهمة من طرف رحمة الأربعاء أكتوبر 09, 2013 3:14 am

حلوة قوى
شكرا لكى هدى
رحمة
رحمة
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1643
نقاط : 1891
تاريخ التسجيل : 19/11/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 كرات البطاطس محشوة باللحم Empty رد: كرات البطاطس محشوة باللحم

مُساهمة من طرف هدى من الله السبت أكتوبر 12, 2013 6:24 am

مروركم اسعدنى
شكرا لكم
لولا ,, رحمة
ضوء القمر


طعمة 
هدى من الله
هدى من الله
Admin
Admin

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

https://lolo1958.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى