طبقات الجيلى مع الحليب المكثف

من طرف لولو حسن الإثنين يناير 14, 2013 7:28 pm

طبقات الجيلى مع الحليب المكثف
-----------------------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

جيلى فراولة 2 باكيت

عللبة لبن حليب مكثف محلى

2 معلقة جيلاتين بودر

الطريقة

* نقوم بتحضير الجيلى بالطريقة المكتوبة على العبوة

* ثم نضعها فى صينية مستطيل عليها ورق بلاستيك

* نضع طبقة من الجيلى ثم نضعها فى الفريزر لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا

* نحضر طبقة الحليب المركز

* نضع عبوة الحليب مع كوب ماء بارد ونضعهم على النار

* ثم نذوب معلقيتن الجيلاتين البودر فى نصف كوب ماء فاتر ونقلب حتى يذوب

* ثم نضع الجيلاتين على اللبن المكثف ونقلب جيدا

* ثم نضع هذا الخليط على طبقة الجيلى ونضعه فى الثلاجة حتى يتماسك

* ونكرر الطبقات بنفس الطريقة

* ثم نقوم بتقطع الجيلى لمربعات ويقدم بالهنا والشفا