جاتو القرفة والجوز

من طرف امة الرحمن الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 12:46 pm

جاتو القرفة والجوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
الكمية تكفي 8 أشخاص
3 أكواب من الدقيق
1.5 كوب من السكر
بيضتان في حرارة الغرفة
كوبان من الحليب في حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة من الملح
5 ملاعق صغيرة باكينغ باودر
نصف كوب من الزيت النباتي
ملعقة صغيرة من برش الليمون
طبقة القرفة والجوز
كوب من السكر الأسمر
6 ملاعق صغيرة من القرفة
كوب من الجوز المفروم خشناً
ملعقة طعام من ماء الورد
يخلط السكر مع القرفة والجوز وماء الورد.

Very Happy

طريقة التحضير

- يحمى الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت. يخفق البيض ليصبح شاحب اللون.

- يضاف السكر ويتابع الخفق، ثم يضاف الحليب والزيت النباتي وبرش الليمون.

- يضاف الدقيق والملح والباكينج باودر.

- يدهن قالب جاتوه بالزبدة ويرش فيه الدقيق.

- يسكب فيه خفيق الجاتوه وتوزع فوقه طبقة القرفة والجوز.

- يحزز الجاتوه برأس السكين للسماح للتوابل بالتغلغل داخله.

- ويخبز الجاتوه في فرن لمدة 30 الى 35 دقيقة.
سكر