اللازانيا الايطالية

من طرف **هدى من الله** الإثنين مارس 16, 2015 3:48 am

اللازانيا الإيطالية
====

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

لحمة مفرومة معصجة بصوص الطماطم
جبنة بيضة أو قريش
جبنة موزاريللا
بيضتين
بقدونس
شرائح لازانيا مسلوقة

طريقة التحضير
قومي بعمل الحشو عن طريق خلط الجبنة البيضة مع البيض و البقدونس و خلطهم سويا
في صينية بايركس قومي بوضع طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من اللازانيا ثم طبقة من الحشو
كرري الطبقات مرة أخرى ثم غطي الصينية بفويل و اتركيها في الفرن على 300 درجة لمدة نصف ساعة لساعة إلا ربع
قومي بكشف الصينية و وضع طبقة من الجبنة الموزاريلا على السطح ثم اتركيها تحت الشواية لمدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يحمر الوجه.
منقول