* خبز الباي *

* خبز الباي *
======

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
كيلة لوز مرحي( مفروم)
كيلة بسكويت مرحي( مفروم)
2/1كيلة زبدة دائبة
2/1 كيلة سكر عادي
4 بيض
ملعقة كبيرة من الفانيلا
كيس خميرة حلويات
ملعقة كبيرة مبشور الليمون + ملعقة ماء الزهر
للشاربات :
كيلة سكر
كيلة ماء
ملعقتين ماء الزهر
للتزيين :
رقائق اللوز

طريقة التحضير:
نمزج البيض و السكر جيدا ثم الزبدة وماء الزهر بعدها نضيف باقي المقادير من «اللوز،البسكويت،الفانيلا،الخميرة،مبشور الليمون» مع المزج بلطف نسكب الخليط نزينها برقائق اللوز في صينية الفرن نتركه من 15 إلى 20 د و لما ينضج نسقيه بالشاربات
وأخيرا نقطعه إلى مربعات يمكنك عمل حصص فردية

شكرا لمرورك الكريم هدى