* السلطة الحارة *

من طرف روز الثلاثاء أبريل 23, 2013 2:19 pm

* السلطة الحارة *
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

بصلة كبيرة مفرومة ناعم

5 فلفل احمر او اخضر حار مفروم ناعم

4 حبات طماطم مفروم ناعم

ملعقة صغيرة صلصة طماطم ، ملعقة صغيرة صلصلة صويا (حسب الرغبة )

ملعقة سكر , ملح , فلفل اسود

الطريقة

* نقلى المقادير مع بعض حتى تستوي ثم نضيف السكر

والملح والفلفل وفي اخر غلوة نضيف الصلصة والصويا نطفئ النار

* نضعه في برطمان زجاجي ويقدم مع انواع الارز مثل الكشري

والكبسة والبيض المقلي والهنا والشفا