** كعك المربى **

من طرف لولو حسن الجمعة أبريل 12, 2013 10:40 pm

** كعك المربى **
=========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات:

4-بيضات
2-كاس زيت عادي
2-خميرة الحلويات
1-كيس من الفانيلا
2-كاس سكر عادي
500غ من الدقيق الابيض
250غ من مربى المشمش
مبشور البرتقال
مبشور الليمون

طريقة التحضير

* نخلط كل من السكر والبيض جيدا حتى يبض ثم نضيف الزيت الدقيق الخميرة
الفانيليا والمبشورنضيف الدقيق بالتدريج حتى ينشف العجينة

* نحضر اناء مربع ندهن بالزبدة نسكب العجينة فيه ليس الكل نترك ربع من العجينة
وحدها في اناء اخر ولكن هده الاخيرة تكون ناشفة زيادة

* ناخد اناء الطبخ المليء بالعجينة الاولى نسكب فوقه المربى ثم ناخد العجينة الثانية
نبشرها باستعمال المبشرة فنغطي بها السطح

* ثم نضعها في الفرن لمدة 30د 250 فرنهايت لما تنضج نقطعها وتاكل حتى
بعد 30 يوم
منقول