مقبلات بالبطاطس

من طرف لولو حسن الأحد أبريل 07, 2013 11:12 pm

* مقبلات بالبطاطس *
=========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

• 1 كيلو بطاطس مقشرة ومفرومة ناعما .

• صفار 3 بيضات .

• 100 جرام زبدة مذابة .

• ملح وفلفل .

الطريقة

1- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ، ثم ضعي جانبا

صحنين للفرن وضعي عليهما ورق الخبز .

2- اسلقي البطاطس حتى ينضج تماما ، ثم صفيه من الماء ،

اهرسي البطاطس في اناء كبير مع صفار البيض والزبدة ثم تبليه

بالملح والفلفل .

3- ضعي خليط البطاطس في كيس التزيين . ثم شكلي البطاطس

بشكل الحلزون على ورق الخبز في الصينية ولتكن بحجم 3 سم

4- أدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا .

ملاحظة : يمكنك اضافة ½ كوب من جبن البارميسان الى خليط

البطاطس مع صفارالبيض والزبدة .

والبطاطس يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة 3 ساعات بعد تشكيلها

على شكل حلزون وقبل ادخالها الفرن .

من طرف رحمة الإثنين أبريل 08, 2013 2:52 am

حلوة قوى وسهلة وسريعه
شكرا لولو حسن

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

مقبلات بالبطاطس

مقبلات بالبطاطس

رد: مقبلات بالبطاطس