طريقه سهلة لعمل الكرواسون

طريقه سهلة لعمل الكرواسون
============

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

كوب إلا ربع حليب دافيء
كوب إلا ربع ماء دافيء
كوب سكر
ملعقه صغيره ملح
نصف كأس زبده مذوبه
بيضه مخفوقه
ثلاث اكواب طحين ابيض
ملعقتين خميره فوريه
- لدهن الوجه:
بيضه مخفوقه
سمسم

الطريقة:

- اخلطي البيضه مع السكر و الملح ثم اضيفي الزبده مع التحريك المستمر , اضيفي الحليب
و الماء و اخلطي .

- اخلطي الطحين مع الخميره , ثم اضيفيه على المكونات الاخرى , اعجني حتى تحصلي
على عجينه طريه .

- ضعي العجينه في كيس بلاستيكي و لفيها بفوطه دافئه , دعيها تختمر لمدة ساعه .

- افردي العجينة و شكليها مثلثات , احشيها بالجبنه أو بالزعتر او حسب الرغبه , ثم
لفيها من طرفها العريض .

- بعد تشكيلها ادهنيها بالبيض لاضفاء اللون الذهبي عليها و رشيها بالسمسم ,
اخبزيها بالفرن إلى أن تتحمر .

- يمكن استخدام العجينة لصنع خلية نحل .

* الخطوات بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]