الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
تارت الكاسترد بالفاكهة
2 مشترك
روضة البدر :: منتديات الاسرة والبيت :: المطبخ :: الحلويات و المربى :: الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
تارت الكاسترد بالفاكهة
من طرف روز الجمعة يناير 03, 2014 4:42 pm
تارت الكاسترد بالفاكهة
=====
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير للعجين :-
كوب ونصف دقيق.
3/4 كوب زبد باردة.
قليل من بشر الليمون.
ربع كوب سكر.
بيض
الطريقة :-
تخلط المكونات بالترتيب وتوضع فى كيس بلاستيك فى الثلاجة
تفرد برقة على سطح مرشوش دقيق وتنقل لقالب التارت ذى قاعدة متحركة
نضع عليها قطعة من ورق الفويل ونغطيها بأى
بذور جافة (حمص لوبيا فاصوليا) حتى لا تنتفخ أثناء الخبز،
وندخلها الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة تخبز فى فرن على درجة 200
ثم نزيل الفويل مع الحبوب ونخرجها من القالب.
لتحضير مزيج الكاسترد :-
كوب كريمة خفق ونخفقها جيدا ثم يضاف لها مزيج الكاسترد
المحضر مسبقا من بودرة الكاسترد والحليب والقليل من السكر حسب الرغبة على نار هادئة
حتى نحصل على مزيج كثيف ويترك ليبرد ثم يستخدم، يفرد المزيج على التارت
وتقطع الفواكه المرغوبة شرائح وترص على وجه الكاسترد.
=====
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير للعجين :-
كوب ونصف دقيق.
3/4 كوب زبد باردة.
قليل من بشر الليمون.
ربع كوب سكر.
بيض
الطريقة :-
تخلط المكونات بالترتيب وتوضع فى كيس بلاستيك فى الثلاجة
تفرد برقة على سطح مرشوش دقيق وتنقل لقالب التارت ذى قاعدة متحركة
نضع عليها قطعة من ورق الفويل ونغطيها بأى
بذور جافة (حمص لوبيا فاصوليا) حتى لا تنتفخ أثناء الخبز،
وندخلها الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة تخبز فى فرن على درجة 200
ثم نزيل الفويل مع الحبوب ونخرجها من القالب.
لتحضير مزيج الكاسترد :-
كوب كريمة خفق ونخفقها جيدا ثم يضاف لها مزيج الكاسترد
المحضر مسبقا من بودرة الكاسترد والحليب والقليل من السكر حسب الرغبة على نار هادئة
حتى نحصل على مزيج كثيف ويترك ليبرد ثم يستخدم، يفرد المزيج على التارت
وتقطع الفواكه المرغوبة شرائح وترص على وجه الكاسترد.
روز- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2675
نقاط : 3853
تاريخ التسجيل : 31/01/2013
هدى من الله- Admin
- الجنس :
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012 -
مواضيع مماثلةروضة البدر :: منتديات الاسرة والبيت :: المطبخ :: الحلويات و المربى :: الحلويات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم