كيكة الزبادى بطبقة التوفى

من طرف لولو حسن الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 9:20 am

كيكة الزبادى بطبقة التوفى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

4 بيضات

ثلاثه أرباع كوب زيت

1 علبه زبادي

1 كوب ونصف سكر مطحون

باكو فانيليا

2 كوب دقيق

2 ملعقه صغيره بيكنج بودر

flower

الطريقة :

* نضع البيض + الفانيليا + السكر فى الخلاط ونخفق ثم نضيف عليه علبه الزبادي ونخفق ثم الزيت

ونخفق

* ثم بالتدريج نضيف الدقيق مخلوط معه البيكنج بودر حتي تنتهي الكميه

* نصب الخليط في صينيه مدهونه بقليل من الزيت

ثم ندخلها الفرن في درجه حراره متوسطة او اقل بقليل ويكون الرف او الصاج في الوسط

( أنا حطيتها في فرن حرارته 160 مدة نصف ساعة )

* لاتفتحى الفرن قبل مرور ثلث الساعه حتى لا تهبط

* تاكدي من انها نضجت بغرسي عود أسنان او سكين اذا طلع نظيف

حمريها من فوق ثم طلعيها وخليها تبرد

* ضعيها بالثلاجة 3 ساعات قبل الاكل

* وزينيها بالتوفى وجوز الهند