* مناقيش بالجبنة *

من طرف روضة البدر الثلاثاء أبريل 23, 2013 2:42 pm

* مناقيش بالجبنة *
========

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

2 كوب دقيق ، 1 ملعقة اكل خميرة ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، املعقة اكل زيت ، ذرة ملح

الحشوة : جبنة عكاوي تنقع بالماء حتى يزول الملح ، جينة موزريلا ،بقدونس ، بيضة حسب الرغبة

الطريقة

1- نضع الملح والزيت على الدقيق ونفركه حتى يمتزجوا جيدا

2- نضع الخميرة والسكر والماء الدافئ ونذوبه

3- نضيفهم على الدقيق ونعجن حتى تصبح متماسكة

4- تترك تتخمر من 1الى 2 ساعة

5- نخلط الحشوة الجبن والبقدونس والبيض انا افضل بياض البيض

6- نرش الدقيق بوفرة ونفرد العجين اقراص طولية ونرصها في الصينية

7- ثم نضع الحشوة عليها وتدخل الفرن الحار عشر دقائق

من طرف روز الخميس أبريل 25, 2013 12:19 am

شكرااااااااااااا
سلمت الايااااادى روضة البدر

الإثنين	الثلاثاء	الأربعاء	الخميس	الجمعة	السبت	الأحد
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

* مناقيش بالجبنة *

* مناقيش بالجبنة *

رد: * مناقيش بالجبنة *