الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولبحـث
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
مايو 2024
| الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
التبادل الاعلاني
التبادل الاعلاني
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| هدى من الله |
| |||
| لولو حسن |
| |||
| روز |
| |||
| هنا سيد |
| |||
| توتى بدر |
| |||
| fola |
| |||
| روضة البدر |
| |||
| ام دهب و مصطفى |
| |||
| امة الرحمن |
| |||
| لولا |
|
أرز بالكبد والقوانص على الطريقة المصرية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أرز بالكبد والقوانص على الطريقة المصرية
من طرف هدى من الله الخميس يناير 10, 2013 9:30 am
ارز بالكبد والقوانص على الطريقة المصرية
=================
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
- كوبان و نصف كوب مرقة
- 1/4 كيلو كبد وقوانص مسلوقة
- كوبان ارز
- 3 ملاعق لوز مقشر
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- 3 ملاعق زيت
- ملعقتان صغيرتان سكر
- 4 ملاعق زبيب
- ملح، فلفل، قرفة
طريقة التحضير
1- توضع ملعقة الزبد مع الزيت على النار، ثم يوضع السكر ومعها ملقة ماء حتى تذوب ويميل الى لون الكراميل.
2- توضع القرفه والملح والمرق والفلفل ثم يضاف اليه الارز مع ملعقتان الزبيب عند غليان الماء ويقلب ثم يترك على النار لتمام النضج.
3- توضع ملعقة الزبد مع الوز المقشر على النار
4- قطع الكبد والقوانص المسلوقة مع اللوز المقشر بعد رفعه من على النار ويوضع فوق الأرز عند التقديم.
=================
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير
- كوبان و نصف كوب مرقة
- 1/4 كيلو كبد وقوانص مسلوقة
- كوبان ارز
- 3 ملاعق لوز مقشر
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- 3 ملاعق زيت
- ملعقتان صغيرتان سكر
- 4 ملاعق زبيب
- ملح، فلفل، قرفة
طريقة التحضير
1- توضع ملعقة الزبد مع الزيت على النار، ثم يوضع السكر ومعها ملقة ماء حتى تذوب ويميل الى لون الكراميل.
2- توضع القرفه والملح والمرق والفلفل ثم يضاف اليه الارز مع ملعقتان الزبيب عند غليان الماء ويقلب ثم يترك على النار لتمام النضج.
3- توضع ملعقة الزبد مع الوز المقشر على النار
4- قطع الكبد والقوانص المسلوقة مع اللوز المقشر بعد رفعه من على النار ويوضع فوق الأرز عند التقديم.
هدى من الله- Admin
- الجنس :
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012 -
رد: أرز بالكبد والقوانص على الطريقة المصرية
من طرف fola الخميس يناير 10, 2013 10:40 am
سلمت الايادى هدى
حلو وسريع وسهل
حلو وسريع وسهل
fola- عضو برونزى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2194
نقاط : 2722
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
مواضيع مماثلة» أرز بالكبد والقوانص
» الكسكسي على الطريقة المصرية
» ملوخية بوراني على الطريقة المصرية .. شيف يسري
» البصارة المصرية
» * الفتة المصرية *
» الكسكسي على الطريقة المصرية
» ملوخية بوراني على الطريقة المصرية .. شيف يسري
» البصارة المصرية
» * الفتة المصرية *
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
» قصة سيدنا عزير
» ** قصة أبيار على **
» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
» إعجاز بناء الكعبة
» صفات اليهود فى القرآن الكريم