سلطة المايونيز مع الخضار

من طرف هنا سيد الجمعة يناير 04, 2013 6:23 am

سلطة المايونيز مع الخضار
--------------------

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات

كوب مايونيز

ملح

2 ملعقة كبيرة خل

كوب زيت

ليمونتين

2 فلفل رومي شرائح

2 فص ثوم مفروم

2 جزر مبشور

كوب فاصوليا خضراء

كوب بازيلاء

2 بطاطس

فلفل

ملعقة صغيرة زعتر

ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

- نسلق الخضار(البطاطس،البصلة ،ا لفاصوليا)
- نخلط مقادير الخضار معاً
- نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.
- نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان.
- نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة .
- تقدم باردة.