روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

روضة البدر
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا. كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
روضة البدر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 

 


Rechercher بحث متقدم

سحابة الكلمات الدلالية

المواضيع الأخيرة
» فن باعواد الكبريت
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:24 pm من طرف fola

» د. شريف الصفتى عالم الكيمياء المصرى النابغة
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالثلاثاء ديسمبر 06, 2016 4:05 pm من طرف هدى من الله

» قصة سيدنا عزير
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 11:15 am من طرف سجدة

» ** قصة أبيار على **
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:58 am من طرف بهيرة

» خلو المكان ومرارة الغياب !!!
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:48 am من طرف هدى من الله

» يا حلاوة اللوبيا والارز بالشعرية
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:08 am من طرف بسملة

» طريقة عمل القراقيش المقرمشة و الهشة
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 10:07 am من طرف هدى من الله

» إعجاز بناء الكعبة
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:43 am من طرف روز

» صفات اليهود فى القرآن الكريم
كحك العيد .. من مطبخى Emptyالإثنين نوفمبر 14, 2016 9:42 am من طرف هدى من الله

مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




كحك العيد .. من مطبخى

5 مشترك

اذهب الى الأسفل

كحك العيد .. من مطبخى Empty كحك العيد .. من مطبخى

مُساهمة من طرف هدى من الله الإثنين يوليو 13, 2015 7:49 am

كحك العيد .. من مطبخى
===

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو سمن بلدى
حوالى كوب لبن أو ماء دافى للعجن
ريحة الكحك
ملعقة كبيرة سمسم
قطعة خميرة بيرة
فانيليا
ملعقة سكر
رشة ملح بسيطة
الحشو .. حسب الرغبة .. انا حشيتة عين الجمل
الطريقة
* يوضع الدقيق بعد نخله فى وعاء واضافة الملح والسمسم وريحة الكحك
* يتم قدح السمن وعليها الفانيليا
* يضاف السمن للدقيق تدريجيا مع التقليب بالملعقة
* يتم بث الدقيق جيدا باليد ( أفضل طريقة )
* بعد بثه جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن يتم اضافة الخميرة بعد دعكها بالسكر وذوبانها ثم اتمام العجن باضافة الماء أو اللبن الدافى وتعجن جيدا حتى يصبح لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل
يتم تشكليها بالقالب المخصص لذلك او بالمنقاش
وتوضع فى الصوانى المدهونة زيت بسيط جدا
وندخلها فرن حرارته حوالى 200 درجة حتى تأخذ اللون المطلوب
تقدم فى أطباق التقديم بعد اضافة السكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبالهنا والشفا
وكل عام وانتم بخير
هدى من الله
هدى من الله
Admin
Admin

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 10627
نقاط : 15580
تاريخ التسجيل : 24/07/2012

https://lolo1958.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كحك العيد .. من مطبخى Empty رد: كحك العيد .. من مطبخى

مُساهمة من طرف ام دهب و مصطفى الإثنين يوليو 13, 2015 8:29 am

حلوة قووووووووووى
ان شاء الله هعمل زيه
ام دهب و مصطفى
ام دهب و مصطفى
عضو برونزى
عضو برونزى

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2052
نقاط : 2812
تاريخ التسجيل : 08/02/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كحك العيد .. من مطبخى Empty رد: كحك العيد .. من مطبخى

مُساهمة من طرف ضوء القمر الثلاثاء يوليو 14, 2015 5:20 am

الله على الجمال
شكله يتاكل اكل
ضوء القمر
ضوء القمر
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1597
نقاط : 2063
تاريخ التسجيل : 09/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كحك العيد .. من مطبخى Empty رد: كحك العيد .. من مطبخى

مُساهمة من طرف fola السبت يوليو 18, 2015 3:53 pm

حلو قوى وطعمه روعة
لا بيدوب ويلزق ولا ناشف وجامد
خير الامور الوسط
fola
fola
عضو برونزى
عضو برونزى

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2194
نقاط : 2722
تاريخ التسجيل : 27/07/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كحك العيد .. من مطبخى Empty رد: كحك العيد .. من مطبخى

مُساهمة من طرف شمعة الامل الإثنين أغسطس 03, 2015 11:48 pm

يا الله على الحلاوووووووووووة
شمعة الامل
شمعة الامل
عضو مميز
عضو مميز

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1825
نقاط : 2259
تاريخ التسجيل : 26/08/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى